Ambalarea alimentelor pentru conservare și utilizare ulterioară este departe de a fi o inovație modernă. În timp ce studiau Egiptul antic, istoricii au găsit dovezi ale ambalajelor alimentare care datează de acum 3.500 de ani. Pe măsură ce societatea a avansat, ambalajele au continuat să evolueze pentru a satisface nevoile în continuă schimbare ale societății, inclusiv siguranța alimentară și stabilitatea produselor.
În ultimii doi ani, industria ambalajelor a fost forțată să gândească în afara tiparelor și să își adapteze rapid operațiunile din cauza pandemiei globale. Fără un sfârșit imediat în vedere, este evident că această tendință de flexibilitate și de gândire în afara tiparelor va continua.
Unele dintre tendințele pe care ne concentrăm nu sunt noi, dar au prins avânt în timp.
Sustenabilitate
Pe măsură ce au crescut cunoștințele și conștientizarea impactului societății asupra mediului înconjurător, au crescut și interesul și dorința de a crea opțiuni mai sustenabile pentru ambalarea alimentelor. Adoptarea pe scară largă a materialelor ecologice de către producătorii de alimente este determinată de autoritățile de reglementare, de mărci și de o bază de clienți mai conștientă, formată din persoane din aproape toate categoriile demografice.
De exemplu, în Statele Unite, aproape 40 de milioane de tone de alimente pe an, ceea ce reprezintă aproximativ 30-40% din rezerva de alimente, sunt aruncate. Când aduni toate acestea, este vorba de aproximativ 100 kg de deșeuri pe persoană. Când alimentele sunt aruncate, adesea și ambalajul în care au fost aruncate merge odată cu ele. Având în vedere acest lucru, este ușor de înțeles de ce sustenabilitatea este o tendință critică în ceea ce privește ambalarea alimentelor, care merită multă atenție.
Creșterea gradului de conștientizare și a dorinței de a face alegeri mai bune contribuie la impulsionarea mai multor microtendințe în domeniul sustenabilității, inclusiv utilizarea a mai puține ambalaje pentru produsele alimentare (ambalaje minimaliste), implementarea ambalajelor fabricate din materiale biodegradabile și utilizarea a mai puțin plastic.
Ambalare automată
Economia pandemică a determinat tot mai multe companii să apeleze la linii de ambalare automatizate pentru a combate impactul negativ al COVID asupra liniilor lor de producție și pentru a-și menține siguranța forței de muncă.
Prin automatizare, organizațiile își pot crește randamentul, reducând în același timp deșeurile și preocupările legate de siguranță, ceea ce se traduce direct într-o îmbunătățire a profitului. Prin eliminarea sarcinilor plictisitoare care vin odată cu munca pe liniile de ambalare, companiile pot adesea menține și îmbunătăți eficiența operațională. Împreună cu actuala lipsă de forță de muncă din lume, automatizarea poate ajuta operațiunile de ambalare a alimentelor să depășească o multitudine de provocări.
Ambalaj practic
Pe măsură ce revenim cu toții la un sentiment de normalitate, consumatorii sunt mai activi ca niciodată, fie că sunt înapoi la birou, își duc copiii la antrenamente sau ies să socializeze. Cu cât suntem mai ocupați, cu atât este mai mare nevoia de a putea lua mâncarea cu noi, fie că este vorba de o gustare în drum spre antrenament sau de o masă completă. Există o nevoie mare de a oferi clienților ambalaje ușor de deschis și de utilizat.
Data viitoare când mergi la magazin, observă câte alimente ușor de deschis sunt disponibile. Fie că este vorba de o gustare cu cioc turnabil sau de carne de prânz cu o pungă de depozitare detașabilă și resigilabilă, clienții vor să poată mânca rapid și fără probleme.
Comoditatea nu se limitează doar la modul în care sunt ambalate alimentele. Se extinde și la dorința de a avea alimente de dimensiuni variate. Consumatorii de astăzi își doresc ambalaje ușoare, ușor de utilizat și disponibile într-o dimensiune pe care o pot lua cu ei. Producătorii de alimente vând mai multe opțiuni de dimensiuni individuale pentru produse pe care le-ar fi putut vinde anterior în dimensiuni mai mari.
Mergând înainte
Lumea este în continuă schimbare, iar industria noastră este în continuă evoluție. Uneori, evoluția are loc lent și consecvent. Alteori, schimbarea se întâmplă rapid și fără prea multe avertismente. Indiferent de stadiul în care vă aflați în gestionarea celor mai recente tendințe în domeniul ambalajelor alimentare, este esențial să lucrați cu un furnizor care are experiența vastă și profundă în industrie pentru a vă ajuta să navigați prin schimbare.
HUAXIN CARBIDE are o reputație pentru fabricarea și proiectarea unui produs de înaltă calitate, oferind în același timp servicii excelente. Cu peste 25 de ani de experiență în fabricarea de cuțite și lame industriale, specialiștii noștri în inginerie și ambalaje alimentare sunt bine pregătiți să ajute clienții să își optimizeze liniile de producție pentru a îmbunătăți profitabilitatea și eficiența.
Indiferent dacă sunteți în căutarea unei lame de ambalare în stoc sau aveți nevoie de o soluție mai personalizată, HUAXIN CARBIDE este sursa dumneavoastră de referință pentru cuțite și lame de ambalare. Contactați-ne astăzi pentru a pune experții de la HUAXIN CARBIDE la dispoziția dumneavoastră.
Data publicării: 18 martie 2022
